7月23日，团队成员来到了政和县中国白茶城的茶叶发展中心，与当地的茶业发展主管部门展开了初步的对接，同时也拉开了线下调研的帷幕。在与部门领导黄洁的交流过程中，队员轮流向她就政和县的茶业发展情况展开咨询。在交谈中，队员们了解到了政和茶业的发展渊源、发展特色、发展目标，同时也就未来发展方向、发展瓶颈和乡村发展新方案展开探讨。
首先，在黄洁的介绍中，我们逐渐了解到了政和白茶发展的源远流长。政和白茶不仅仅因为徽宗而出名，同时也留下了许许多多的与茶有关的名胜名迹，历史悠久，底蕴浓厚。政和县因地制宜，发展茶业，不仅诞生出了银针白茶、工夫红茶等名茶，同时白茶产业也在众多茶产业中迅猛发展，赢得品牌效应。而白茶产业得以如此迅猛发展，一方面离不开政府的大力扶持，在政府各级领导的鼎立支持下，民生才得以发展；另一方面是因为茶业发展的大环境前景良好，茶业市场逐渐走进大众视角，越来越多的人选择为茶叶消费买单，市场份额逐渐扩大；最后一方面是因为茶业的悠远传承。“他们一直坚持传统工艺，一直坚守着自己的企业，老一辈人的坚持才给了政和茶业发展的契机”黄洁提到，从千百年来一辈辈人对传统茶业的坚守，才使得政和茶业在岁月长河中日渐醇厚，诞生自己的品牌。
政和白茶在不断发展中，也逐渐诞生了自己的品牌，首先向我们介绍了政和当地茶业的国营品牌——中国白茶城，中国白茶城是中国供销农产品批发市场控股有限公司与政和县人民政府联合兴建，是集销售、仓储为一体白茶企业，同时中国白茶城目前已经有着913家左右的企业入驻，为中国白茶城的发展提供源源动力，同时中国白茶城还计划在不同城市建设产业合伙人，扩大白茶品牌的知名度和影响力。
与此同时，政和县围绕中国白茶城建立五大产业园区，建立数字化交易市场，健全政和当地的茶青交易市场，为中国白茶城的发展提供源动力，为引进外部优质企业入驻奠定市场基础。在保障茶业市场发展的同时，政和政府为保证茶业质量采取了一系列措施，健全茶业标准化生产。特别是以刘仲华院士为代表的专家学者的加入，为政和白茶研究院的发展提供了技术支撑。政和在打造国标品牌的过程中，不仅仅建立健全专家库，还积极与院校开展合作，打造校企共建平台，其中茶叶质量安全跟踪研究已开展多年，目前还在稳步推进，为政和茶业的发展做足技术保障。
政和茶业发展势头良好，但是依旧存在发展瓶颈，而未来白茶产业的发展重心也是聚焦于此。政和白茶在发展过程中，诞生了大量的茶业企业，这些茶业产业的发展一方面带动了当地茶叶的销售，但是大批量的茶叶产业也蕴含着其他问题，其中突出的就是大量产业中以小体量为主，而大型的龙头企业数量稀缺，缺少市场自主带动力和市场活力。其二则是因为政和白茶发展时间不长，真正的当作一个市场品牌来看，依旧处于幼生期，伴随产业发展的各种产业链仍旧在探索发展中，未来还有一段路要走。其三则是对人才的需求，农业要发展，人才是必不可少的因素，而专业化人才更是稀缺资源，引进一批新鲜血液是当务之急。
政和白茶产业的发展不仅仅是当地农业发展的写照，也是当前农村发展的缩影，也为三农问题的发展提供了可借鉴的范例。发掘当地特色，发展支柱产业，打响品牌效应，在稳步发展中助力乡村振兴。相信政和白茶也会在当地政府、企业、农户的共同努力下，稳步推进，稳定发展。
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